零食好坏知多少之不好的零食
货厨里琳琅满目的零食,你知道哪些是对健康有益的哪些是有害的吗?我们一起了解一些吧。
1.果冻 可以说这是男女老幼都喜欢的一种零食,但是吃果冻不仅不能补充营养,甚至会妨碍某些营养素的吸收。因为果冻的基本成分卡拉胶是一种不能被人体吸收的碳水化合物,基本不含果汁,其甜味来自糖,香味则来自人工香精。不过,果冻中没有脂肪,并含在一些水溶性膳食纤维,少量吃并没有坏处,也不会让爱美的女性朋友发胖。
2.薯片 薯片营养价值很低,还含有大量脂肪和能量,多吃破坏食欲,容易导致发胖,还是皮肤健美的大敌。
3.爆米花 营养价值尚可,但是其中含有较多的铅,不宜多吃,因为铅可以影响儿童的智力和体力,损害成年人的神经功能。
4.膨化小食品 营养一般,但因为含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂、赋形剂等食品添加剂,多吃不利身体健康,特别是儿童不宜多吃。
5.饼干 属于高脂肪、高能量食品,维生素和矿物质含量比较少,多吃不利于饮食平衡,也很容易导致肥胖。
6.泡泡糖、口香糖 营养价值几乎为零,一些产品含有大量防腐剂、人工甜味剂等,特别是某些质量低劣的次品,对健康损害很大。
7.话梅、话李 含盐量过高,如果长期摄入大量盐分会诱发高血压。
8.果脯、蜜饯 这些食品在加工过程中,水果所含维生素C基本完全被破坏,除了大量热能之外,几乎没有其它营养,长期过多食用还会导致某些微量元素的缺乏。另外,有些果脯中可能含有防腐剂,对健康有很大的威胁。
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